Octomore Série 17
Cette édition annuelle est une exploration audacieuse de la fumée, du temps et de la puissance. Octomore n’est pas un whisky, c’est la réponse à la question : « Et si ? ».
17 Series
17.1
209€ | 59.7% ABV
La version « .1 » est systématiquement vieillie en fûts de bourbon ou de whiskey américain, mais son profil aromatique évolue chaque année ; elle illustre ainsi l'influence du terroir et des conditions météorologiques changeantes de la côte sauvage d'Islay sur un single malt ayant passé l'intégralité de son vieillissement à la distillerie Bruichladdich.
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17.2
239€ | 59.5% ABV
L'Octomore 17.2 est distillé à partir du même lot d'orge concerto 100% écossaise continentale que l'expression .1. Mais au lieu de vieillir en fûts de bourbon, il a séjourné dans des fûts de chêne français ayant contenu du vin rouge californien, puis du bourbon, et enfin de l'Octomore. Le whisky a ensuite bénéficié d'un finish en barriques de porto de premier remplissage.
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17.3
289€ | 60.9% ABV
Une illustration du savoir-faire en matière de whisky issu d'une ferme, d'une parcelle et d'un millésime uniques. Cette expression explore l'influence d'une orge cultivée exclusivement sur la parcelle « Irene’s Field » de la ferme Octomore, à Islay. Vieilli pendant cinq ans.
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17.4
€259 | 57.2% ABV
Un Octomore riche et somptueux, offrant une alliance gourmande d'épices boisées et de fruits secs. Tourbé à 108,2 PPM, ce whisky a vieilli sept ans en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage avant de connaître un finish en fûts de chêne français neuf.
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