Octomore Série 16
Le single malt Octomore défie les idées reçues sur le whisky depuis son lancement en 2008. Vieilli cinq ans, toujours très fortement tourbé et embouteillé à un degré proche de celui du fût, l'élégance surprenante d'Octomore nous a conduit à le définir comme l'Équation Impossible. Expérience qui repousse les limites de la fabrication du whisky, cette dernière série explore l'influence du terroir, de la gestion des fûts et des niveaux de tourbe sur la saveur finale, chaque single malt possédant son caractère distinctif.
Octomore 16.1
LA RÉFÉRENCE
€209,00
L'expression .1 est la colonne vertébrale de chaque série, offrant un point de départ convaincant pour comparer les expressions .2 et .3. Vieilli en fûts de whisky américain ou de bourbon.
Octomore 16.2
Cask Aced
€229,00
L'édition .2 offre une comparaison directe avec la .1, utilisant la même orge maltée avec un profil de maturation différent, principalement en fûts de vin européen et/ou de Cognac.
Octomore 16.2
CASK Aced
€229,00
L'édition .2 offre une comparaison directe avec la .1, utilisant la même orge maltée avec un profil de maturation différent, principalement en fûts de vin européen et/ou de Cognac.
Octomore 16.3
ORGE D'ISLAY, FERME D'OCTOMORE
€289,00
L'édition .3 est un single malt de très haute provenance, explorant l'influence de l'orge provenant exclusivement d'un seul champ de la ferme d'Octomore, sur l'île d'Islay.
PLONGEZ DANS LES ARCHIVES D’OCTOMORE
Qu’il s’agisse de la série de l’an passé ou d’éditions remontant à la création d’Octomore, nous vous invitons à vous plonger dans le monde d’Octomore, dans son histoire et dans son héritage à ce jour.
