OCTOMORE
NOTRE GAMME DE SINGLE MALTS TRÈS FORTEMENT TOURBÉS DE L’ÎLE D’ISLAY
Depuis leur tout premier lancement en 2008, les single malts Octomore remettent en question les idées reçues sur le whisky. Vieilli pendant cinq ans, toujours très fortement tourbé et d’une teneur en alcool proche de celle du fût, Octomore se caractérise par une surprenante élégance qui nous a poussés à le qualifier d’« équation impossible ».
BIENVENUE DANS LE MONDE D’OCTOMORE
Profitez d’une expérience de dégustation en ligne exceptionnelle et intime avec notre maître distillateur, Adam Hannett. EXPLORER
L'IMPOSSIBLE ÉQUATION
REPOUSSER LES LIMITES DE LA FABRICATION DU WHISKY
"Distillée dans un souci de qualité et non de quantité, cette 14ème série annuelle poursuit notre voyage dans la puissance et le potentiel du single malt le plus fortement tourbé au monde.
Expérience qui repousse les limites de la fabrication du whisky, la dernière série explore l'influence du terroir, de la gestion des fûts et des différents niveaux de tourbe sur le goût final - chaque single malt ayant son propre caractère, distinct et unique.
Les principes fondamentaux de notre propre apprentissage Octomore, acquis et affinés au fil des ans, sont toujours présents dans cette nouvelle version. Comme pour chaque nouvelle série lancée ces dernières années, une gamme de quatre single malts Octomore sera disponible.
Le 14.1, la base de l'expérience, reste élevé en chêne ex-américain, le 14.2 est élevé en chêne européen, le 14.3 est distillé à partir d'orge d'Islay cultivée localement et, pour la première fois dans une distillerie, le 14.4 a été élevé en chêne colombien."
PLONGEZ DANS LES ARCHIVES D’OCTOMORE
Qu’il s’agisse de la série de l’an passé ou d’éditions remontant à la création d’Octomore, nous vous invitons à vous plonger dans le monde d’Octomore, dans son histoire et dans son héritage à ce jour.
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