Octomore Série 17
Cette édition annuelle est une exploration audacieuse de la fumée, du temps et de la puissance. Octomore n’est pas un whisky, c’est la réponse à la question : « Et si ? ».
17 Series
17.1
209€ | 59.7% ABV
La version « .1 » est systématiquement vieillie en fûts de bourbon ou de whiskey américain, mais son profil aromatique évolue chaque année ; elle illustre ainsi l'influence du terroir et des conditions météorologiques changeantes de la côte sauvage d'Islay sur un single malt ayant passé l'intégralité de son vieillissement à la distillerie Bruichladdich.
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17.2
229€ | 59.5% ABV
L'Octomore 17.2 est distillé à partir du même lot d'orge concerto 100% écossaise continentale que l'expression .1. Mais au lieu de vieillir en fûts de bourbon, il a séjourné dans des fûts de chêne français ayant contenu du vin rouge californien, puis du bourbon, et enfin de l'Octomore. Le whisky a ensuite bénéficié d'un finish en barriques de porto de premier remplissage.
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17.3
289€ | 60.9% ABV
Une illustration du savoir-faire en matière de whisky issu d'une ferme, d'une parcelle et d'un millésime uniques. Cette expression explore l'influence d'une orge cultivée exclusivement sur la parcelle « Irene’s Field » de la ferme Octomore, à Islay. Vieilli pendant cinq ans dans des fûts de bourbon de premier remplissage et dans des fûts de chêne européen de second remplissage, ayant notamment contenu du Ribera del Duero, du Sauternes, de l'Eiswein et de la Syrah.
Découvrir 17.3DÉCOUVREZ LES ÉDITIONS PRÉCÉDENTES D'OCTOMORE
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