NOTRE PHILOSOPHIE
NOUS CRÉONS DES SPIRITUEUX QUI INTRIGUENT.
UNE DISTILLERIE DE L’ÉPOQUE VICTORIENNE REPENSÉE POUR LES DÉFIS DE DEMAIN
AVANT-PROPOS DE NOTRE PDG DOUGLAS TAYLOR
Depuis la résurrection de Bruichladdich, en 2001, nos ambitions ne se sont pas limitées à la simple idée de fabriquer et de vendre du scotch whisky single malt. Nous voulions être précurseur dans notre domaine.
Être des pionniers, aptes à provoquer et à changer la donne. Recréer le lien entre la terre et le verre. Revoir les règles prescrites par le secteur. Interroger l’origine des saveurs. Comprendre l’importance des écosystèmes agricoles. En chemin, nous avons inspiré un cortège de distillateurs et d’amateurs de whisky dans le monde entier.
Aujourd’hui, à mesure que nous poursuivons notre parcours, nous découvrons que plus nous en apprenons, plus il nous reste de choses à faire. En se renforçant, nos engagements envers les hommes et la planète sont des garants qui veillent à ce que notre activité ait le moins d'impact négatif possible sur notre environnement.
Forte de cet esprit, portée par cette vision globale, notre équipe perpétue la mission qui est la nôtre : créer des spiritueux qui intriguent. En tant que distillateurs des Hébrides tournés vers l’avenir, nous espérons que nos actions favoriseront la naissance d’autres entreprises sur notre île et au-delà, car nous savons que chaque nouvelle pousse contribuera à la richesse et à la diversité propices au dynamisme et à l’autonomie de demain.
INNOVATION
La distillerie Bruichladdich cherche à produire les whiskies et les gins les plus authentiques possibles. Des spiritueux qui intriguent. Nous sommes des distillateurs des Hébrides tournés vers l’avenir.
DURABILITÉ
Découvrez ce que la durabilité signifie pour nous et de quelles manières nous nous engageons à réduire l’impact environnemental de nos activités en mettant en œuvre des actions plus respectueuses du milieu.
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TERROIR
Bruichladdich accorde une importance particulière au terroir. Le climat de notre région, tout comme la nature de son sol et son relief, influencent directement le goût de nos whiskies.
NOTRE ORGE
L’histoire de Bruichladdich est indissociable de l’orge, ainsi que des personnes qui la cultivent. Après plus de deux décennies de labeur, nous revenons sur les facteurs qui ont motivé cette obsession pour la qualité de notre matière première.
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TRANSPARENCE
Nous ne reculons devant rien pour créer des whiskies aux origines et aux saveurs exceptionnelles. Nous vous en dévoilons toute la complexité, afin que vous puissiez les déguster en sachant exactement ce qu’il y a dans votre verre.
CERTIFIÉS B CORP
La certification B Corp reconnaît l’éthique de notre approche, qui vise à concilier bénéfices et bienfaits.
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DE NOTRE RENAISSANCE JUSQU’À AUJOURD’HUI : QUELQUES JALONS
Notre engagement sans faille envers la communauté, la terre, notre île et l’environnement.
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VOUS AIMEREZ AUSSI
Des procédés de fabrication de nos whiskies, jusqu’à nos talents passionnés qui s’engagent pour donner vie aux spiritueux les plus intrigants, partez à la découverte de la distillerie Bruichladdich à travers différentes histoires.
