DURABILITÉ

UNE VISION AU LONG COURS, POUR PLUS DE PÉRENNITÉ DANS TOUT CE QUE NOUS ENTREPRENONS

QUE SIGNIFIE LA DURABILITÉ POUR NOUS ?

+ ÉNERGIE

Nous œuvrons à réduire le poids de nos opérations et à être plus soucieux de l’environnement dans nos actions, à mesure que nous nous développons au sein de notre île. Nous sommes déterminés à avoir un impact positif sur la planète et à continuer d’améliorer la qualité de vie de notre communauté. Seules une vision claire, une approche globale et des fondations solides donneront envie aux générations futures de reprendre le flambeau en poursuivant dans cette voie. Notre distillerie donne vie à quatre spiritueux exceptionnels : les whiskies single malt Bruichladdich, Port Charlotte et Octomore, et le dry gin The Botanist Islay. Ici, nous décrivons nos ambitions, regroupées sous nos quatre piliers de durabilité : Énergie, Agriculture et biodiversité, Emballages et déchets et Islay et la communauté.

ÉNERGIE

Nous réduisons nos émissions de carbone et adoptons des sources d’énergie plus vertes chaque fois que c’est possible. À terme, d’ici 2025, nous ambitionnons de décarboner notre procédé de distillation.

AGRICULTURE ET BIODIVERSITÉ

Nous allons poursuivre nos recherches dans le domaine de l’agriculture durable, en étudiant les modèles nécessaires pour rendre nos projets viables. Nous visons la traçabilité et la transparence, et ne dérogerons pas à notre approche tournée vers l’avenir en matière d’approvisionnement et de culture de notre orge.

EMBALLAGES & DÉCHETS

Nous nous sommes fixé pour mission d’utiliser moins et mieux. De la production à l’emballage, nous allons réduire notre impact et nos déchets.

ISLAY ET SA COMMUNAUTÉ

Notre impact social, économique et environnemental sur l’île doit être positif. Notre communauté restera ancrée au cœur de chacune de nos décisions, car nous sommes déterminés à laisser un héritage durable sur l’île et au-delà.

D'AUTRES LECTURES À CE SUJET

Apprenez-en plus sur nos valeurs et notre éthique et découvrez pourquoi notre volonté d’innover s’inscrit au cœur de la distillerie Bruichladdich et de tout ce que nous faisons. Nos ambitions ne se limitent pas à la simple idée d'élaborer et de vendre du scotch whisky single malt.

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