LES PROJETS BRUICHLADDICH

LA PHILOSOPHIE DE LA DISTILLERIE BRUICHLADDICH : « L'AGRICULTURE COMME PIERRE ANGULAIRE. »

Notre double ambition en réalisant ces projets, la voici :

Tout d'abord, proposer aux amateurs de whisky de vivre des expériences inédites, au travers de dégustation de produits en séries limitées.

Mais également, permettre à notre distillateur en chef, Adam Hannett, de se réinventer, de réécrire son propre livre de règles et de se plonger avec un esprit libre et novateur, dans les entrepôts de la distillerie, afin d'y puiser le meilleur.

Extraits des entrailles ​​de la salle d'échantillons, ces produits exclusifs et non-conformistes ne voient le jour que grâce à la curiosité intarissable d'Adam. La découverte de nouveaux terrains d'expérimentations est l'essence même de la série Projects. Repousser les limites et inventer un tout nouveau genre de whisky chez Bruichladdich ou encore s'aventurer aux confins de la planète, à la recherche de saveurs encore inexplorées nous a permis de pouvoir donner vie à des whiskies encore jamais goûtés chez Bruichladdich.

C'est grâce à notre sens du progrès et notre curiosité sans fin que chacun des projets de la distillerie Bruichladdich peut raconter une histoire unique.

Ces produits sont uniquement disponibles à l'achat directement auprès de la distillerie Bruichladdich. Conformément à nos engagements de réduction des emballages secondaires, chaque produit est vendu sans étui.

The Regeneration Project

Le tout premier whisky de seigle de l'île d'Islay. The Regeneration Project est une édition limitée, produite à la Bruichladdich Distillery. Cette exclusivité prouve que la singularité des expérimentations et des ingrédients utilisés peut faire une vraie différence.

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The Biodynamic Project

Seconde expérimentation à petite échelle de la série de projets exclusifs de la distillerie Bruichladdich, The Biodynamic Project est une plongée dans les principes de l’agriculture biodynamique qui a donné naissance au tout premier scotch whisky biodynamique du monde.

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The Ternary Project

Création exclusive de la distillerie Bruichladdich, The Ternary Project est le premier numéro d’une série d’expérimentations menées à petite échelle sur d’anciens lots, puisés dans les arcanes de la chambre de dégustation de notre maître distillateur. C’est un triptyque, constitué de nos trois single malts les plus reconnus.

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“THE REGENERATION PROJECT REPRÉSENTE LA SYMBIOSE PARFAITE ENTRE POURSUITE DE SAVEUR ET RÉDUCTION DE NOTRE IMPACT. SOMME TOUTE, LA QUÊTE DE QUELQUE CHOSE ALLANT AU-DELÀ DU WHISKY.”

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