EMBALLAGES & DÉCHETS

UTILISER MOINS ET MIEUX

REMETTRE EN CAUSE LES CONVENTIONS

Lorsqu’on accorde autant d’importance aux valeurs de provenance des ingrédients, de communauté, de durabilité et de transparence, il va de soi qu’il faut également réfléchir à nos emballages.

Comme la plupart des marques, nos bouteilles de whisky sont traditionnellement présentées dans un emballage secondaire. Tous nos single malts ont été conditionnés en bouteilles de verre, elles-mêmes glissées dans une boîte secondaire recyclable en fer-blanc. Dans notre tentative d’utiliser moins et mieux, nous nous sommes demandé si cette boîte était finalement bien nécessaire.

Notre ambition est non seulement d’éliminer tous les déchets qui partent actuellement au rebut, mais aussi, autant que possible, d’en faire une ressource et de créer une boucle dans notre cycle de production. Cela passera par l’aménagement d’installations de compostage et de systèmes de gestion des effluents et l’amélioration de notre gestion de l’eau.

Notre focus se divise en deux parties :

UTILISER MOINS : réduire 100 % des emballages superflus et inciter nos clients à les refuser s’ils ne sont pas nécessaires.
UTILISER MIEUX : nous assurer que les matériaux que nous utiliserons seront recyclables ou réutilisables.

ÉLIMINER LE SUPERFLU

Dans le cadre de notre campagne « One Tin Lighter » (« Plus légers pour la planète »), nous éliminons l’emballage extérieur sur nos principales marques de single malts, à commencer par notre Port Charlotte fortement tourbé. En vue de rendre l’ensemble de nos procédés plus pérennes à long terme, en réduisant considérablement nos émissions de carbone, notre poids et nos déchets, nous avons décidé d’éliminer complètement les emballages superflus de la gamme Port Charlotte.

En plus d’être la suite logique de nos engagements en matière d’emballages et de déchets, cette décision d’éliminer l’emballage secondaire d’une de nos marques phares représente une avancée audacieuse au sein de l’industrie du whisky. Par cette démarche durable, nous rejoignons un petit groupe de producteurs de whisky single malt innovants et nous espérons en inspirer d’autres.

À terme, nous aimerions éliminer tous les emballages secondaires utilisés sur nos gammes de single malts. La chose n’est pas si facile à réaliser, notamment en ce qu’elle bouscule les conventions, mais nous avons constaté qu’elle était réalisable à condition de s’y mettre. Pas à pas, un emballage à la fois.

Nous sommes ravis de pouvoir dire que cet objectif se manifeste déjà sur notre site web, où la majorité de nos single malts peuvent être achetés sans emballage secondaire. Il reste possible d’ajouter une boîte supplémentaire sur un nombre limité de produits spécifiques, mais pour l’heure, vous contribuez déjà positivement à utiliser moins mais mieux.

PLUS DE LECTURE

Découvrez les trois autres piliers de la stratégie de durabilité de la distillerie Bruichladdich. Apprenez-en plus sur ce que la durabilité signifie réellement pour nous et sur le pourquoi de l’engagement que nous avons pris de rendre nos activités plus pérennes à long terme.

Développement durable