Edition 14.2
235,00 € 57.7% ALC./VOL.
L'Octomore 14.2 utilise la même variété d'orge et est malté au même PPM que le 14.1, mais les liquides divergent profondément en raison de l'influence des fûts de vin et de sherry sur le 14.2.
ÉQUILIBRE IMPECCABLE ENTRE LE FÛT ET LE SPIRITUEUX
Avec plus de 200 types de fûts différents dans les entrepôts, le distillateur en chef, Adam Hannett, a sélectionné des fûts ayant déjà contenu de l'Oloroso et de l'Amarone, respectivement originaires de régions viticoles renommées d'Espagne et d'Italie.
La douceur et le goût de noisette distincts de cette combinaison créant un single malt exceptionnel. Les eaux-de-vie issues des différents fûts sont ensuite assemblées dans des fûts de chêne français, ce qui confère au single malt une profondeur et une complexité remarquables. La fumée de tourbe caractéristique d'Octomore se marie bien avec les fûts de sherry Oloroso, l'influence du bois ajoutant une saveur robuste et savoureuse à l'eau-de-vie finale.
Le chêne des fûts d'Amarone a également un impact significatif sur le spiritueux, apportant de riches notes de fruits rouges - donnant structure et cohésion au 14.2
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Edition 14.2
| PRODUIT: | THE CLASSIC LADDIE | |
|---|---|---|
| Taux d'alcool (%) | 50% | |
| Valeurs nutritionnelles: | Pour x grammes d'alcool: | Pour un verre de x ml:/td> |
| Alcool (g) | ||
| Calories (Kcal) | ||
| Graisses (g) | ||
| - dont saturées (g) | ||
| Glucides (g) | ||
| - dont sucres (g) | ||
| Protéines (g) |
"CHACUN DES 14 A SON PROPRE CARACTÈRE, TOUT EN RESTANT FIDÈLE À L'ADN D'OCTOMORE, ET CETTE SÉRIE MONTRE CE QUE L'ON PEUT OBTENIR LORSQUE L'ON PREND EN COMPTE CHAQUE ÉLÉMENT QUI CONTRIBUE À LA PROFONDEUR, À L'ÉQUILIBRE ET À LA COMPLEXITÉ DE CHAQUE GOUTTE DE WHISKY."
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Depuis leur toute première distillation en 2002, nos single malts Octomore remettent en question les idées reçues sur le whisky. Parfois mis en bouteille à 5 ans d’âge, toujours très fortement tourbés et d’une teneur en alcool proche de celle du fût, nos Octomore se caractérisent par une surprenante élégance qui nous a poussés à les qualifier d’ « impossible équation ».
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